Nesta quinta-feira (27/03) foi concluído o curso "Empreenda Rápido: Prepare e Venda Pratos Diet e Light", promovido pelo Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura da Estância Turística de Barra Bonita.
O encerramento aconteceu no salão do Voluntariado do Câncer, na Vila Operária, marcando o sucesso da iniciativa voltada à capacitação gastronômica.
Durante oito dias de aulas práticas, os participantes aprenderam a elaborar cardápios saudáveis e saborosos, explorando técnicas culinárias e ingredientes que garantem refeições equilibradas, sem abrir mão do gosto. As preparações incluíram desde entradas, pratos principais e acompanhamentos até deliciosas sobremesas, sempre harmonizadas com bebidas não alcoólicas.
A coordenadora do curso, a nutricionista Flávia Gontijo Rafani, destacou a dedicação dos oito alunos participantes: “Eles aprenderam bastante e se mostraram muito empenhados durante todo o curso”.
O prefeito Manezinho Fabiano esteve presente no encerramento do curso, acompanhou a degustação das preparações e parabenizou os alunos pelo empenho e pelos excelentes resultados alcançados!
